『甜品』とは、中国語で「甘味・デザート」のことです。この度、『ゴンチャの甜品』として、ゴンチャのお茶にとても相性のよいデザートをご用意しました。小腹が空いた午後、お茶だけではちょっと口さびしいとき、ぜひお茶と一緒にお楽しみください。ゴンチャの利用シーンがますます広がる『甜品』です。
台湾で昔から人々に愛されるパイナップルケーキ(鳳梨酥:ホウリンス)です。クッキー生地の中に、発酵バターを練りこみ、 風味豊かな味わいに仕上げました。なめらかで甘酸っぱいパイナップルジャムとのバランスは絶妙で、ゴンチャ自慢のティーとも相性抜群です。
重慶飯店は、四川料理の老舗として1959年、横浜に創業しました。https://www.jukeihanten.com/
国産豆乳を使用した、もっちりとした歯ごたえとまろやかで優しい甘みです。食べやすいひと口サイズのドーナッツ。
ほんのりビターなカカオの風味としっとりとした味わいのチョコブラウニー生地に、チョコレートチップとくるみをアクセントに練り込み焼き上げた、チョコの味わいがギュッと詰まったWチョコブラウニーです。甘過ぎず、ストレートティー、ミルクティーにも相性ばっちりのミニサイズの焼き菓子です。おみやげ用にギフトボックスに入れることも可能です。
もっちりした食感としっとりとした味わいのドーナッツに、優しい甘みのグレーズをかけた、ティーに良く合う、シンプルな定番のドーナッツです。
もっちり食感のデニッシュ生地に豊かな風味のシナモンを練りこんで焼き上げ、白く甘いフロスティングをたっぷりとトッピングした、ティーに良く合う、食べ応えたっぷりのシナモンロールです。
ゴンチャ自慢の茶葉で淹れたティーと良く合う、しっとりとして、ふわっとした味わいのゴンチャオリジナルの蒸しパン(蒸しケーキ)です。ほっとしたい時の軽食にぴったりのメニューです。
さつまいもの素朴で優しい甘みと風味を楽しめる生地に、角切りにしたさつまいもをトッピングした、しっとりとして、ふわっとした食感の蒸しパン(蒸しケーキ)です。
優しい甘みの三温糖と黒糖を練りこんだ生地に、香ばしい風味と食感がアクセントのくるみをトッピングした、 しっとりとして、ふわっとした食感の蒸しパン(蒸しケーキ)です。
サクッと食感のパイ生地と優しい甘さと卵の風味豊かな味わいを楽しむ、アジアで定番のエッグタルトです。
店舗で仕込んだミルクフォームやパール(タピオカ)、オリジナルのフルーツソースをトッピングしました。
軽めの食感のパイ生地と優しい甘さと卵の風味豊かな味わいを楽しむ、ミニサイズのアジアで人気のプレーンエッグタルトです。
香ばしくほんのりビターな味わいのカラメルクラッシュをトッピングしました。
タルトの甘味とカラメルのビターな味わいがベストマッチです。
甘酸っぱいピーチソースをトッピングし、その上にゴンチャ自慢のパール(タピオカ)をのせました。
パイ生地のサクっとした食感とパールのもちもちの食感が楽しい、ゴンチャらしいタルトです。
オリジナルのミルクフォーム(ミルフォ)は、そのコクと甘じょっぱい味わいが特徴。その上にしっかりと果肉の入ったストロベリーソースをドレスしました。
ミルクフォームの甘じょっぱさと卵のやさしい風味、いちごの酸味のマリアージュをお楽しみください。
手土産用にボックスをご用意しました。パイナップルケーキやW チョコブラウニーを詰め合わせて、ご利用ください。
ルミネ立川店、ららぽーとTOKYO-BAY店、グランデュオ立川店、ららぽーと湘南平塚店、日本橋武田グローバル本社ビル店、麻布十番店、アクアシティお台場店、福岡パルコ店、アミュプラザ鹿児島店
相模大野ステーションスクエア店、新宿ミロード店、東京駅グランルーフフロント店、光が丘IMA店、横浜ポルタ店
梅田茶屋町店、LINKS MARCHE店、明石店、くずはモール店、京都駅ビル ザ・キューブ店
※販売店舗・販売期間は変更になる場合があります。また期間中、メニューの入替えや価格の変更を行う場合があります。
※新宿ミロード店は10月29日(金)からの販売となります。
※横浜ポルタ店は12月10日(金)からの販売となります。